Labbé & Fils / Tradition Brut

Sexy Preis-/Werte-Balance
Frisch, leicht und unkompliziert. Wollen wir das nicht alle? Perfekt für den Einstieg in einen prickelnden Tag oder Abend. Champagner-Neulinge dabei? Holt diese Cuvée mit seinen feinen Bubbles gekonnt ab. 
Alle die etwas tiefer eintauchen, werden Aromen von Apfel, Zitrus und einen Hauch von Trockenfrüchten finden.

Durch den hohen Anteil an dunklen Trauben (Pinot Noir und Meunier) im Champagner, der die malolaktische Gärung nicht durchlaufen ist, hat er eine besonders präzise Frische und Lebendigkeit.

Ehrlich und ausdrucksstark – lieben wir!

Pairings:
Können wir nicht oft genug sagen: Einfach so genießen – pur!
Wenn du ihn gern zu einem Essen servieren möchtest, probiere Jakobsmuscheln aus. Dazu eine Cremé aus Avocado, ordentlich abgeschmeckt mit Zitrone, eine Prise grobes Meersalz – voilà!

Empfohlene Trinktemperatur:
8 – 10 °C

Rebsorten:
65 % Pinot Noir
20 % Pinot Meunier
15 % Chardonnay

Restzucker:
6 g/l

Alkohol:
12.5 %

Ausbau:
36 Monate

Allergene:
Enthält Sulfite

Hersteller:
Champagne Labbé & Fils, 5 chemin du Hasat 51500 CHAMERY
contact@champagnelabbe.com