Lacourte-Guillemart / Mineral Extra Brut

Montags Champagner? Pourquoi pas? Ja, warum denn nicht!?
Der Tag war etwas holprig. Wochenstart eben. Da brauchst du einen Sparringpartner, der dir die Stirn bieten kann. Zum etwas rauen Montag passt dieser roughe Tropfen wunderbar. Er ist ungeschminkt und unverblümt – er ist ehrlich mit dir. Natürlich auch an jedem anderen Tag.
Mineralik pur, wir lieben es!
 
Pairings:
Geht als Aperitif für (erfahrenere) Schaumwein-Lover und passt hervorragend zu Meeresfrüchten.
 
Empfohlene Trinktemperatur:
6 – 8 °C
 
Rebsorten:
85 % Pinot Noir
15 % Chardonnay
 
Dosage:
3 g/l
 
Alkohol:
12 % Vol.
 
Ausbau:
36 Monate Hefelager
6 Monate Lager nach dem Degorgieren